Menù Natura

Descrizione

Menu Degustazione “Natura”
Amuse Bouche

Orto, Mare, Monti & Bollicine

Antipasti
Carota
Zenzero, Mandarino, Erba pepe e Finocchio bronzato

Primi Piatti
Pasta Mischiata
Fagiolo poverello di Rotonda Igp, Borragine erbe mediterranee

Secondi Piatti
Barbabietola
Latte di mandorla, Olio alle erbe

Dessert
Mia
Pera Cotogna Compressa Al Vin Brule’, Crumble All’olio Evo, Frolla Vegana Pistacchio E Cocco, Arancia Disidratata, Bisquit Al Cioccolato E Arancia

90,00 

a persona.

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